Michelle's bedste opskrifter

Massaman curry chicken

Denne Massaman curry chicken er en autentisk ret fra Asien. Helt specifikt stammer opskriften fra en restaurant i Hua Hin i Thailand.

Personer: 5

Kalorier (pr person / i alt): 690 kcal / 3450 kcal

  • 500 g ukogt ris
  • 600 g kylling (bryst eller inderfilet)
  • Massaman paste ca. 3-4 spsk med top (ca. 75-100g)
  • 1000ml kokosmælk
  • 2 løg
  • 400-450g kartoffel
  • 2 fed hvidløg (pres eller fint snittet)
  • 3-4 klatter tarmarind sauce
  • Skvæt fiskesauce
  • 1 tsk sukker med top
  • 50-70g saltet peanuts til topping
  • God mængde salt

admin

Ét svar til “Massaman curry chicken”

  1. A WordPress Commenter Avatar
    A WordPress Commenter

    Hi, this is a comment.
    To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
    Commenter avatars come from Gravatar.

    Besvar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *